O valor médio do frango congelado cai pelo terceiro mês consecutivo, segundo levantamento do Cepea (Centro de Pesquisa de Economia Aplicada) divulgado nesta sexta-feira (6). Na grande São Paulo, o preço médio do quilo do frango inteiro congelado foi de R$ 7,36, uma redução de 4,5% em relação a dezembro de 2025. Esse é o terceiro mês de queda consecutivas.

O valor de mercado é o mais baixo desde o fim do primeiro semestre de 2025, quando os casos de gripe aviária aumentaram nas granjas comerciais do Brasil. Em junho daquele ano, a média do quilo foi comercializada a 7,47 reais, segundo dados do centro de pesquisa.

O ritmo de exportações seguiu firme ao longo do mês, porém a queda da demanda interna intensificou a desvalorização do preço médio do frango congelado. “Ressalta-se que o movimento de desvalorização foi observado para praticamente todos os produtos avícolas”, explicam os pesquisadores do Cepea.

Historicamente, janeiro é marcado pela queda na demanda interna devido à diminuissão do poder de compra da população e o aumento de outras despesas.

*sob a supervisão de Luciana Franco